夏至如何養生 中醫教你夏至如何養生
作者:chunzhi 發布時間:2022-06-25推薦飲食
一、荷葉茯苓粥
[配料]荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
[做法]先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
[功效]清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢。
二、 涼拌萵筍
[配料]鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
[做法]萵筍洗凈去皮,切成長條小塊,盛入盤內加精鹽攪拌,腌1小時,潷去水分,加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上,鍋燒熱放入香油,待油熱時澆在蔥花上,攪拌均勻即可。
[功效]利五臟,通經脈。
山楂湯
做法:山楂片100克、酸梅50克加3。5千克水煮爛,放入白菊花100克燒開后撈出,然后放入適量白糖,晾涼飲用。
綠豆酸梅湯
做法:綠豆150克、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,晾涼飲用。
冰鎮西瓜露
做法:西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,連汁倒入盆內冰鎮。然后用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
又是一年夏至時
天時漸短,光陰漸長
早時沐浴晨光
午時倦聽蟬鳴
夜里輕撲流螢
萬般美好,由此而生。