成都街頭刮起柿子風 成都街頭今秋刮起柿子風

　　成都街頭刮起柿子風，成都街頭今秋刮起柿子風

　　最近，成都街頭刮起柿子風，又到了吃柿子的世界，紅彤彤的柿子掛在樹上確實很誘人，但柿子有別于其他水果，不是一摘下來就能吃的，它天生的酸澀的味道絕不能讓你認為它是美食。4Xb靈異島|www.geekgirl415.com

　　但聰明的中國人最厲害的地方就是能把一切變神奇，能把酸澀的柿子變成美食在我們每個老百姓面前都是一件簡單的事情。今天小編就為大家介紹幾種常見的柿子吃法。4Xb靈異島|www.geekgirl415.com

　　第一種，“哄柿子”這種吃法最簡單，把生澀的柿子摘下后，放在方便袋里密封好十來天就能吃，老家的做法一般都會同時放進幾個蘋果，這樣“哄”的速度會更快，口感會更好。等變軟后就會失去了澀味，變得很甜。4Xb靈異島|www.geekgirl415.com

　　第二種“柿子饃”，有兩種不同的方法：其一，柿子皮曬干，磨成面粉，用來蒸包子。這種方法很甜，但表面上并不甜。如果質地太細，味道會很粗糙，你需要很多柿子皮。另一種方法是將柿子煮成果醬，或將柿子磨成粉末制成蒸食或煎餅。4Xb靈異島|www.geekgirl415.com

　　第三種是做成柿子餅。柿子不好儲存，變軟后幾天就會裂開，所以如果太硬，一般都用來做柿子甜食�？梢钥吹绞磷邮侨绾温�慢變成柿餅的，過程非常神奇迷人，可以了解到柿子的奧秘。4Xb靈異島|www.geekgirl415.com